Produktbeschreibung
Stammpflanze: Helianthus annuus L.
Asteraceae (Korbblütler)
Oleum Helianthi seminis
INCI: Helianthus anuus oil
Herkunft:
Die Sonnenblume war ursprünglich in Nordamerika und Mexiko beheimatet. Heutzutage wird diese Kulturpflanze auf allen Kontinenten angebaut. Gewonnen wird das kostbare Öl durch kaltes Auspressen der reifen, geschälten Samen. Unser Sonnenblumenöl ist ein reines, natives Öl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Eigenschaften und Inhaltsstoffe:
Sonnenblumen Öl enthält über 60% an mehrfach ungesättigten Fettsäuren insbesondere Linolsäure (Omega-6) sowie Ölsäure (ca. 30%), Vitamin E (ca.70mg/100ml) und Beta-Karotin.
Anwendung:
Das kaltgepresste Öl ist ein ausgezeichnetes und wertvolles Salatöl und zählt zu den diätgeeigneten Speiseölen. Sonnenblumen Öl wird in der Nahrungsmittelindustrie zur Margarineherstellung verwendet.
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