Himbeersamenöl

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Stammpflanze: Rubus idaeus L.
Rosaceae (Rosengewächse)
Oleum Rubus idaeus

Herkunft:

Die Himbeere ist ein Halbstrauch mit verholzten, 2-jährigen, kurz bestachelten Trieben. Ihr Vorkommen erstreckt sich vor allem in der nördlichen Hemisphäre Amerikas und Eurasiens. Zur Ölgewinnung wird die rote Himbeere aus Nordamerika verwendet.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe:

Dieses exotisch anmutende und schwer erhältliche Samenöl aus der Himbeere besitzt einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Die Samen besitzen ca. 22-25% Öl. Himbeersamen-Öl enthält über 80% essentielle Fettsäuren (35% Omega-3, 55% Omega-6 und 12% Omega-9) und natürlich auftretende antioxidative Wirkstoffe wie Tocopherol, Tocotrienol, Carotinoid.

Anwendung:

Kaltgepresstes Himbeersamenöl ist ein ganz besonderes Nahrungsöl und dient mit seinem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren als besondere Komponente in diversen Nahrungsergänzungsmitteln.