Produktbeschreibung
Stammpflanze: Arthrospira
Herkunft:
Spirulina (Arthrospira) ist eine Gattung der Cyanobakterien (früher als „Blaualgen“ bezeichnet) und kommt in stark alkalischen Salzseen (pH-Wert zwischen 9 und 11), aber auch in Süßwasser vor. Sie besiedelt flache, subtropische bis tropische Gewässer mit hohem Salzgehalt, vor allem in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien, wird mittlerweile jedoch vielfach auch in Kulturen angelegt.
Spirulina-Biomasse wird in offenen und geschlossenen Aquakulturen bei einer Wassertemperatur von bis zu 37 Grad Celsius produziert. Zur Ernte pumpt man die Kultur durch einen Filter oder eine Durchlaufzentrifuge und trocknet anschließend die so gewonnene Biomasse mit Heißluft oder im Sonnenlicht. Die getrocknete Biomasse wird dann pulverisiert.
Unser Spirulina Pulver PREMIUM stammt zu 100% aus Österreich.
Eigenschaften und Inhaltsstoffe:
Das dunkelgrüne Spirulina Pulver weist alle essenziellen Aminosäuren auf und enthält veganes Protein, hohe Mengen an Vitamin K und natürlich Antioxidantien wie Vitamin A und Phycocyanin. Spirulina enthält Vitamin B12, welches zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt*(4 g enthalten 0,8 mcg Vitamin B 12 (empfohlene Tagesdosis 34 % NRV**) (**=% der Referenzmenge nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
Nährwertangaben je 100 gr.:
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Brennwert: |
1556 kJ/ 368 kcal |
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Fett |
6 g |
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Kohlenhydrate |
22 g |
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Protein |
57 g |
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Salz |
2 g |
Verzehrempfehlung:
Einen leicht gehäuften Teelöffel (=ca. 4 g) täglich in ausreichend Flüssigkeit oder der Speise Ihrer Wahl einrühren und verzehren. Die empfohlene Tagesmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Spirulina Pulver wird als Nahrungsergänzung angewendet. Lässt sich gut in Smoothies oder Shakes einrühren.
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