Produktvariation
Produktbeschreibung
Stammpflanze: Brassica rapa L. ssp. campestris
INCI: BRASSICA CAMPESTRIS SEED OIL
Herkunft:
Rapsöl Bio wird aus den Samen des im Frühjahr gelb blühenden Rapses gewonnen. Der Samen wird gereinigt und anschließend getrocknet, erst dann kann er gepresst werden. Durch die Kaltpressung wird ein besonders hochwertiges natives Pflanzenöl gewonnen.
Eigenschaften und Inhaltsstoffe:
Rapsöl Bio ist ein hellgelbes bis gelbes Öl mit arttypischen nussigen Geschmack. Rapsöl hat ein besonderes Fettsäuremuster und enthält vor allem die essentielle Alpha-Linolensäure und verschiedene Vitamine.
Anwendung:
Rapsöl Bio ist ein sehr vielseitig einsetzbares und hochwertiges Pflanzenöl. Aufgrund der Ölzusammensetzung stellt Rapslöl ein sehr gutes Speiseöl da, welches sich bestens für Salate, zum Dünsten und Braten eignet.
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