Descripción del producto
Planta principal: Arachis hypogaea L.
Fabaceae (Familia de las Fabaceas)
Oleum Arachis
Origen:
El cacahuete es una planta antigua cultivada por los Indios. Originalmente, pertenecía a Sus América (Bolivia y Brasil), hoy en día, pertenece a todas las regiones tropicales y sub tropicales. El cacahuete crece principalmente en los estados Unidos, China e India.
Características y componentes:
El aceite de cacahuete orgánico es un aceite verde oscuro, no refinado, y compresionado en frío. Contiene un aroma intenso y un sabor a nuez. Todos los cacahuetes provienen de una agricultura orgánica controlada. La cantidad de grasa que contiene el cacahuete es aprox. 40% y es rico en ácidos oleicos (50%) y linoleico (90%). Además, contiene proteína (24-35%), azúcar y almidón (3-8%), así como vitaminas B y E:
Usos:
El aceite de cacahuete es un aceite muy valioso y de excelente sabor.
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