Descripción del producto
Planta principal: Brassica juncea L.
Familia de las crucíferas (Brassicaceae)
Extracto de semilla de Brassica Juncea
Origen:
La mostaza parda (Brassica juncea) crece como una planta herbácea anual y suele alcanzar alturas de 30 a 100 (20 a 180) cm y es originaria de Asia. Algunas formas tienen raíces carnosas. Las partes aéreas de la planta son en su mayoría peludas y, a veces, un poco rojizas a azuladas. Nuestro aceite de mostaza orgánico PREMIUM proviene 100% de Austria.
Características y componentes:
El aceite de mostaza PREMIUM Bio es un aceite amarillento ligeramente turbio con un sabor agradablemente picante.
Usos:
El aceite es un aceite de cocina popular en la cocina india. Por su aroma picante y picante, se utiliza para condimentar curry, salsas, ensaladas, etc.
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