Descripción del producto
Planta principal: Camelina sativa L.
Brassiaceae (Familia de las Brassiaceas)
Oleum camelinae
INCI: Camelina sativa oil
Origen:
El camelina ha sido cultivado como una planta de aceite o fibra desde tiempos prehistóricos. Su región nativa es Europa. Hoy en día, se encuentra en todos los continentes.
Demeter es sinónimo de cultivo biodinámico y garantiza un tratamiento responsable del producto en todas las etapas de producción.
Características y componentes:
El aceite de camelina omega-3 es un aceite de gran valor compresionado en frío con un alto contenido de omega-3 (ca. 38%).
El uso diario de ácidos grasos omega-3, claramente disminuye el riesgo de infartos y derrames. Los ácidos omega-3 tienen un efecto positivo en molestias rítmicas del corazón, mejora el flujo sanguíneo y baja la presión arterial. También disminuye la concentración de lípidos sanguíneos y ayudan en la prevención de la arteriosclerosis.
Los ácidos grasos omega-3 protegen y promueven la salud a cualquier edad.
Usos:
El aceite de camelina conforma un suplemento nutricional y dietetico perfecto, debido a su alta concentración de ácido alfa-linolenico. Es utilizado también para optimizar la composición de ácidos grasos en los comestibles, comida funcional y nutracéuticos.
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