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Descripción del producto
Planta principal: Rubus idaeus L.
Rosaceae (Familia de las Rosaceaes)
Oleum Rubus idaeus
Origen:
La frambuesa es medio arbusto de retoños cortos espinoso de 2 años. La frambuesa es nativa del hemisferio norte de América y Euro Asia. El aceite compresionado en frío se obtiene de las frambuesas rojas de Norte América.
Características y componentes:
Este exótico y casi nunca disponible aceite, contiene una gran cantidad de ácidos grasos no saturados además de vitaminas. La semilla en sí, contiene aprox. 22-25% de aceite. El aceite de la semilla de la frambuesa contiene más del 80% en ácidos grasos esenciales, (35% omega-3, 55% omega-6, y 12% de omega-9), además contiene antioxidantes naturales como tocoferol, tocotrienol, y carotenoides.
Uso:
El aceite de frambuesa compresionado en frío, es un valioso aceite comestible. Con sus altos niveles de ácidos grasos no saturados, sirve de ingrediente para suplementos nutricionales, dietas terapéuticas, y comidas especiales.
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