Descripción del producto
Planta principal: Helianthus annuus L.
Asteraceae (Familia de las Compuestas)
Oleum Helianthi seminis
INCI: Helianthus anuus oil
Origen:
El girasol es original de América del Norte y México. Hoy en día estas plantas se cultivan en todos los continentes. El óleo se consigue por el procesamiento en frio de las semillas maduras y peladas. Nuestro aceite de girasol es un aceite puro y virgen que procede de la agricultura organica controlada.
Características y componentes:
El aceite de girasol contiene más de 60% de ácidos grasos poliinsaturados, especialmente ácido linoleico (omega-6), así como ácido oleico (ca. 30%), vitamina E (ca. 70mg/100ml) y beta caroteno.
Usos:
Este aceite prensado en frío es un excelente y valioso aceite comestible utilizado en dietas y ensaladas. El aceite de girasol se utiliza también en la producción de margarina.
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