Descripción del producto
Planta principal: Moringa oleifera
Palomitas (Moringaceae)
Moringa oleifera seed oil
Origen:
Aceite de moringa originario del norte de la India. El aceite se obtiene de las semillas del árbol de la moringa, también llamado árbol milagroso, por presión en frío.
Características y componentes:
Los ácidos grasos del aceite de Behen se componen de ácido oleico (65-85%), ácido palmítico (aproximadamente 2-10%), ácido esteárico (2-8%), ácido fenénico (3-10%) y ácido arácico (1-5%) y ácido gadoleico (0,5-4%). Es particularmente rico en vitamina E, alfa, beta, delta-tocoferoles, ácidos grasos omega 3, 6 y 9 y otros componentes anitoxidatandes.
Usos:
El aceite de moringa es inodoro, pero tiene un sabor ligeramente a nuez. El aceite de moringa es un excelente aceite comestible para preparar ensaladas, adobo y salsas, pero también para cocinar, hornear y asar.
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