Descripción del producto
Planta principal: Olea europea L.
Oleaceae (familia del olivo)
Oleum oleae europeae
INCI: Olea Europaea
Origen:
El olivo originario de Asia Menor y se extendió por toda el área mediterránea hace 6.000 años. El olivo es uno de los árboles cultivados más antiguos del mundo. Hoy en día los olivos se cultivan en todos los continentes.
Características y componentes:
El ingrediente principal del aceite de oliva es el ácido oleico (55-85%), un ácido graso monoinsaturado, ácido linoleico (6-10%) y otros ácidos grasos. El aceite de oliva contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6. Los ácidos grasos omega-3 son particularmente importantes en peces "ricos" como el salmón. El aceite de oliva tiene aproximadamente un 10% de ácido linoleico (en el aceite omega-6) y aproximadamente un 1% de ácido linolénico (en un aceite omega-3), que corresponde a una proporción de 10: 1
El aceite de oliva se obtiene de la aceituna, el fruto del olivo de la agricultura orgánica, mediante prensado en frío y luego se somete a refinación.
Usos:
El aceite de oliva es un delicioso aceite comestible de sabor.
Por lo tanto, el aceite de oliva se usa como aceite base en aceites de extracción (macerados), p. Ej. Aceite de árnica utilizado.
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