Descripción del producto
Planta principal: Hippophae rhamnoides L.
Elaeagnaceae (Familia de las Oleasteres)
Oleum Hippophae rhamnoides
Origen:
El fruto del espino falso o espino amarillo en nativo de Europa y del norte de Asia. Fue descrito en un libro médico Tibetano ?Gyad Bzi?, explicando que el espino falso contiene más de 190 componentes nutritivos en sus semillas, frutas y hojas. Aunque cada uno de estos componentes es efectivo por si mismos, es su sinergia lo que los hace un nutraceútico poderoso. Los lugares preferidos para esta planta son los caminos de grava de ríos montañosos y dunas costales. Las plantas de olivo también son usadas como arbustos ornamentales
Características y componentes:
El fruto del aceite de espino falso es de color rojo-naranja radiante, típicamente huele a frutas de espino falso. Es obtenido por el método de compresíon en frío de las frutas. Contiene hasta 12 Mg/100g de Beta Carotene, el aceite, 79 Mg, comparado a la zanahoria, la cual contiene aprox. 8% Mg/100g.
El aceite de espino falso contiene más de 60% de ácidos grasos esenciales, en particular aprox. 30% en ácido oleico. También otras vitaminas, carotenoides, ácidos frutales como el ácido málico y quínico, y azúcares etílicos que son incluidos en frutas frescas y maduras.
Usos:
Se usa para hacer dulces y condimentar salsas, yogures o batido.
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