Descripción del producto
Planta principal: Prunus armeniaca L.
Rosáceas (familia rosa)
Oleum Pruni armeniacae
INCI: Prunus armeniaca
Origen:
El albaricoquero se origina en Armenia o China. Hoy en día, los albaricoqueros se cultivan principalmente en el área del Mediterráneo, Hungría, Sudáfrica, Australia, Austria y en los Estados Unidos.
Características y componentes:
Los granos de albaricoque poseen un contenido de aceite muy alto (40 - 50%). Desde las piedras de albaricoque cortadas, los granos se prensan en frío para extraer el aceite y posteriormente se refinan cuidadosamente para obtener un color amarillo claro a medio con un olor característico y un sabor suave (fruta de albaricoque).
El aceite de albaricoque contiene altos niveles de ácidos grasos esenciales (aproximadamente 90%), en particular la cantidad de ácido linoleico (aproximadamente 30%) que hace que este aceite sea tan valioso.
Usos:
Delicioso para la cocina gourmet.
También disponible como aceite orgánico.
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