Descripción del producto
El producto deseado sólo está disponible como aceite orgánico certificado
Planta principal: Argania spinosa L.
Sapotaceae (familia Sapota)
Oleum Arganiae spinosae
Origen:
El árbol de Argán (Argania spinosa) es uno de los árboles más antiguos del mundo y crece solo en las regiones del suroeste de Marruecos. Durante siglos, las mujeres bereberes de esta región han producido este aceite en laboriosos trabajos manuales. El árbol de argán es para los habitantes de la región el "árbol de la vida". Suministra a las personas madera, combustible, alimentos y un aceite, que se considera como uno de los nutrientes más valiosos de este mundo: el aceite de argán.
Debido a la alta demanda de este precioso aceite, las falsificaciones con aceite de oliva o aceite de palma barato se han vuelto más comunes. Por lo tanto, la inspección de este producto único es especialmente importante.
Características y componentes:
El aceite de argán se obtiene de las semillas del árbol de argán, Ardjan o madera de hierro. Los granos poseen una concentración muy alta de ácidos grasos esenciales (más del 80%). En particular, la cantidad de ácido linoleico (aprox. 35%) hace que este aceite sea tan valioso.
El aceite de argán también contiene un alto nivel de vitamina E natural (alfa-tocoferol 620mg / kg comparado con 320mg / kg en aceite de oliva).
Usos:
Delicioso para la cocina gourmet.
También disponible como aceite orgánico certificado.
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