Descripción del producto
INCI: SORBITAN OLIVATE
Material básico:
Aceite de oliva
Caracteristicas:
Cera amarilla clara, sólida a 20 ° C
Punto de fusión: 65 a 75 ° C
HLB 4 a 5
Puramente vegetal
Emulsionante (emulsiones W / O)
Coemulsionante (emulsiones W / O y O / W)
Dispersante de sustancias en polvo (pigmentos)
Dosificación:
5 a 7.5% como único emulsionante en emulsiones W / O
2 a 3% como co-emulsionante W / O, en relación con la lanolina anh.
1 a 2% como co-emulsionante O / W
1 a 10% como adyuvante de dispersión en emulsiones
Manejo:
El emulsionante se derrite con la fase de grasa. El procesamiento como emulsionante W / O se desvía del proceso habitual. ¡El cumplimiento exacto es importante para el éxito de una emulsión W / O con Olivem 900!
Calienta la fase grasa y la fase acuosa por separado a una temperatura de aprox. 70 ° C y mantener la temperatura (baño de agua) Agregue la fase acuosa en porciones muy pequeñas a la fase grasa y mezcle bien con una agitación lenta (batidor pequeño, espátula). Cualquier porción adicional de agua debe estar bien dispersada antes de agregar la siguiente. Por lo tanto, es importante mantener las dos fases en el baño de agua a temperatura. Cuando se haya incorporado toda el agua, retire la emulsión del baño de agua y mezcle lentamente.
Fuentes: Academia de cosmética natural, hoja de datos del fabricante
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