Descripción del producto
Bertram es una planta mediterránea muy extendida. Se parece a la apariencia y el crecimiento de la manzanilla, pero tiene un sabor suave y picante. Radix Pyrethri, una derivación del Anacyclus pyrethrum (raíz de Bertram), se obtuvieron los mejores resultados.
Bertram en la cocina de Hildegard junto a galangal y quendel. Puede ser fácilmente rociado más tarde.
Bertram debe ser un ingrediente fijo en la cocina.
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