Descripción del producto
Asteraceae (Familia de las Compuestas)
Origen:
El girasol originalmente originario de América del Norte y México. Hoy, este cultivo se cultiva en todos los continentes. El aceite precioso se obtiene presionando en frío las semillas maduras y peladas. La lecitina se obtiene del aceite de la planta de girasol, cuyas semillas contienen aproximadamente 2% de lecitina.
Características y componentes:
Lecitina certificado orgánico. Libre de transgénicos. Se also libre de gluten.
Consistencia viscosa marrón.
Usos:
La lecitina de girasol es un suplemento dietético. Se utiliza en la producción de productos de panadería-, incluso para chocolate y margarina.
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